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Teste de intolerância

  • infotest ADN
  • 30 de out. de 2024
  • 14 min de leitura

Atualizado: 31 de dez. de 2025




Teste de intolerância

Teste de Intolerância Alimentar: Guia Completo para Compreender, Realizar e Interpretar os Seus Resultados


O teste de intolerância alimentar é uma abordagem cada vez mais procurada pelas pessoas que sofrem de sintomas difusos ou recorrentes: perturbações digestivas persistentes, fadiga crónica, dores de cabeça frequentes, desconforto cutâneo ou ainda dores articulares inexplicadas.


Estes sintomas, frequentemente discretos e retardados, podem afetar consideravelmente a sua qualidade de vida sem que consiga identificar claramente a causa. O teste de intolerância apresenta-se como uma solução para identificar os alimentos ou substâncias suscetíveis de provocar estas reações indesejáveis.


Neste guia completo, descobrirá tudo o que precisa de saber sobre o teste de intolerância: o seu funcionamento, os diferentes métodos disponíveis, como interpretar os seus resultados e como utilizá-lo para melhorar o seu bem-estar no quotidiano.



O que é uma intolerância alimentar?


Uma intolerância alimentar é uma reação do organismo a certos alimentos, ingredientes ou substâncias, geralmente não relacionada com o sistema imunitário. Ao contrário das alergias, as intolerâncias são frequentemente causadas por:


  • Uma dificuldade digestiva: o organismo tem dificuldade em digerir certos componentes alimentares

  • Uma deficiência enzimática: ausência ou insuficiência de enzimas necessárias à digestão (como a lactase para a lactose)

  • Uma sensibilidade aumentada a certos componentes químicos presentes nos alimentos

  • Uma má absorção intestinal de certas substâncias


Os sintomas típicos de uma intolerância


As intolerâncias alimentares manifestam-se por sintomas variados, frequentemente retardados de várias horas a vários dias após o consumo, o que torna a sua identificação difícil:


Sintomas digestivos:

  • Inchaço e gases

  • Diarreia ou obstipação

  • Dores abdominais

  • Náuseas

  • Refluxo gástrico


Sintomas gerais:

  • Fadiga crónica

  • Dores de cabeça ou enxaquecas

  • Dificuldades de concentração

  • Dores articulares ou musculares


Sintomas cutâneos:

  • Erupções cutâneas

  • Eczema ou psoríase

  • Comichão

  • Vermelhidão


Estes sintomas podem ser ligeiros a moderados e instalar-se progressivamente, o que explica porque muitas pessoas vivem com eles durante anos sem identificar a causa.


Qual é a diferença entre uma intolerância e uma alergia alimentar?


É essencial distinguir bem estas duas reações, pois o seu mecanismo, a sua gravidade e a sua abordagem são totalmente diferentes.


Alergia alimentar


Uma alergia alimentar implica uma reação do sistema imunitário, nomeadamente pela produção de imunoglobulinas E (IgE). Esta reação pode ser:


  • Imediata: ocorre nos minutos ou horas seguintes à ingestão

  • Potencialmente grave: pode provocar um choque anafilático, um edema de Quincke ou dificuldades respiratórias

  • Necessita de uma evicção rigorosa: mesmo pequenas quantidades podem desencadear uma reação

  • Facilmente identificável: os sintomas aparecem rapidamente após o consumo


Intolerância alimentar


Uma intolerância alimentar não implica geralmente o sistema imunitário da mesma maneira. Caracteriza-se por:


  • Sintomas retardados: podem aparecer várias horas ou dias após a ingestão

  • Uma gravidade menor: desconfortáveis mas raramente perigosas

  • Uma tolerância variável: pequenas quantidades podem por vezes ser toleradas

  • Uma identificação difícil: sendo os sintomas retardados, é complexo fazer a ligação com o alimento responsável


Importante: Se apresentar sintomas importantes ou súbitos após ter comido um alimento, consulte imediatamente um profissional de saúde. Pode tratar-se de uma alergia alimentar que necessita de uma intervenção médica urgente.


Como funciona um teste de intolerância alimentar?


O objetivo de um teste de intolerância é identificar os elementos suscetíveis de provocar reações indesejáveis no seu organismo. Existem vários métodos de análise, cada um com a sua própria lógica e as suas vantagens.


1. Testes IgG (análise sanguínea)


Este método mede os níveis de imunoglobulinas G (IgG) específicas a diferentes alimentos no seu sangue. O princípio baseia-se na hipótese de que um nível elevado de IgG contra um alimento particular pode refletir uma sensibilidade ou uma reação inflamatória de baixo grau.


Como funciona:

  • Uma amostra de sangue é recolhida (geralmente por picada no dedo)

  • O sangue é analisado em laboratório para medir os anticorpos IgG contra várias centenas de alimentos

  • Os resultados indicam os alimentos para os quais o seu organismo produz mais anticorpos


Ponto importante: É recomendado consumir regularmente os alimentos a testar nas semanas que precedem a recolha para assegurar a deteção dos anticorpos. A interpretação das IgG deve ser prudente e idealmente realizada com um profissional de saúde para evitar restrições alimentares desnecessárias.


2. Testes respiratórios ao hidrogénio


Estes testes são particularmente utilizados para diagnosticar intolerâncias específicas como as à lactose ou à frutose. São considerados fiáveis e são frequentemente utilizados em meio médico.


O princípio:

  • Um período de jejum é necessário antes do teste

  • Ingere uma dose controlada do alimento suspeito (lactose, frutose, etc.)

  • O ar expirado é medido a intervalos regulares (a cada 15 a 30 minutos durante 2 a 3 horas)

  • Um aumento significativo do hidrogénio no ar expirado indica uma má absorção


Este aumento de hidrogénio deve-se à fermentação do alimento não digerido pelas bactérias intestinais, o que produz hidrogénio que passa para o sangue e é depois expirado pelos pulmões.


3. Testes por análise capilar

Este método utiliza uma recolha de cabelos na raiz, que é depois analisada em laboratório. É apresentado como simples, rápido e não invasivo.


Como proceder:

  • Recolha algumas mechas de cabelo (3 a 4 mechas) na raiz

  • Os cabelos devem medir pelo menos 1 cm de comprimento

  • O ideal é recolher os cabelos com a raiz (cabelos arrancados) em vez de cortados

  • Se utilizar cabelos cortados, corte-os o mais perto possível da raiz

  • Evite utilizar cabelos provenientes de uma escova para evitar qualquer contaminação


Todos os tipos de cabelo podem ser testados, e os tratamentos cosméticos (tintura, descoloração, permanente) não afetam os resultados.


O laboratório analisa depois a amostra segundo diferentes técnicas (espectrometria, espectroscopia, reações químicas) para identificar as substâncias alimentares e não alimentares suscetíveis de provocar uma reação.


4. Outros métodos de análise


Alguns laboratórios utilizam métodos complementares:

  • Teste de anticorpos IgE: utilizado principalmente para detetar alergias, mas pode revelar certas sensibilidades

  • Teste de complemento: mede os níveis de proteínas do sistema imunitário para identificar reações de sensibilidade

  • Teste de reação cutânea: extratos alimentares são aplicados na pele para observar eventuais reações


Que elementos podem ser detetados por um teste de intolerância?


Os testes de intolerância modernos não se limitam aos alimentos. Podem identificar sensibilidades a uma ampla gama de elementos presentes no seu ambiente quotidiano.


Alimentos testados


Os testes de intolerância analisam geralmente várias centenas de alimentos correntes:


  • Produtos lácteos: leite de vaca, queijos, iogurtes, manteiga

  • Cereais: trigo, centeio, cevada (glúten), milho, arroz, aveia

  • Proteínas animais: vaca, frango, porco, peixes, frutos do mar, ovos

  • Frutas: maçãs, bananas, citrinos, frutos vermelhos, frutos secos

  • Legumes: tomates, pimentos, beringelas, crucíferas, leguminosas

  • Nozes e sementes: amêndoas, nozes, avelãs, sementes de girassol

  • Especiarias e ervas: pimenta, canela, gengibre, manjericão, salsa


Aditivos e conservantes alimentares


Os testes podem detetar sensibilidades aos aditivos correntes:


  • Corantes alimentares (E100 a E199)

  • Conservantes (E200 a E299): benzoatos, sulfitos, nitratos

  • Antioxidantes (E300 a E399)

  • Emulsionantes e estabilizantes (E400 a E499)

  • Intensificadores de sabor (E600 a E699): glutamato monossódico (MSG)

  • Edulcorantes artificiais: aspartame, sucralose, sacarina


Elementos não alimentares

Para além da alimentação, os testes de intolerância podem identificar sensibilidades a:


Alergénios ambientais:

  • Pólenes (árvores, gramíneas, herbáceas)

  • Ácaros e poeiras domésticas

  • Bolores e esporos

  • Pelos e escamas de animais


Produtos químicos:

  • Produtos domésticos e industriais

  • Solventes e detergentes

  • Produtos cosméticos e de higiene pessoal

  • Perfumes e fragrâncias


Têxteis e materiais:

  • Certos tecidos (látex, elastano)

  • Corantes têxteis

  • Materiais de construção


Metais pesados:

  • Chumbo, mercúrio, arsénio, cádmio

  • Acumulação tóxica nos tecidos corporais


Esta capacidade de detetar elementos não alimentares é particularmente útil para identificar as causas de sintomas não específicos como irritações cutâneas, perturbações respiratórias ou uma fadiga crónica inexplicada.


Como se realiza um teste de intolerância? (Procedimento completo)


O procedimento varia segundo o tipo de teste escolhido. Eis as etapas detalhadas para cada método.


Para um teste IgG (colheita de sangue)


Antes do teste:

  • Consuma regularmente os alimentos que deseja testar nas 2 a 4 semanas que precedem a recolha

  • Esta etapa é importante para que o seu organismo produza anticorpos detetáveis


No dia da recolha:

  • Recolha sanguínea por picada no dedo (algumas gotas são suficientes)

  • A amostra é colocada num papel mata-borrão especial

  • Devolve a amostra ao laboratório no envelope fornecido


Análise em laboratório:

  • O sangue é analisado para medir os níveis de IgG contra várias centenas de alimentos

  • Os resultados estão geralmente disponíveis em 7 a 14 dias úteis


Para um teste respiratório ao hidrogénio


Antes do teste:

  • Jejum de 8 a 12 horas

  • Evite certos alimentos na véspera (segundo as instruções do laboratório)


Durante o teste:

  • Respira num aparelho para medir o seu nível de hidrogénio de base

  • Ingere uma dose controlada do alimento suspeito (lactose, frutose, etc.)

  • Respira no aparelho a intervalos regulares durante 2 a 3 horas


Resultados:

  • Um aumento significativo do hidrogénio indica uma intolerância provável

  • Os resultados são geralmente interpretados imediatamente


Para um teste por análise capilar


Encomenda do teste:

  1. Selecione o seu teste online

  2. Encomende e pague online

  3. Receba o seu kit de recolha em casa com as suas instruções personalizadas


Recolha da amostra:

  • Recolha 3 a 4 mechas de cabelo na raiz

  • Comprimento mínimo: 1 cm

  • Coloque a amostra no saco refechável fornecido

  • Importante: Não utilize embalagem metálica (alumínio) para o envio


Envio e análise:

  • Devolva a amostra ao laboratório no envelope pré-pago

  • O laboratório procede à análise

  • Recebe os seus resultados por email em 7 a 14 dias úteis


Como interpretar os resultados de um teste de intolerância?


A interpretação dos resultados depende do tipo de teste efetuado. Eis como ler e compreender os seus resultados para cada método.


Resultados dos testes IgG


Os resultados são geralmente apresentados sob forma de tabela ou de gráfico indicando o nível de anticorpos IgG para cada alimento testado. A classificação habitual é:


Nível de reação:

  • Reação elevada (ou severa): evicção recomendada durante 3 a 6 meses

  • Reação moderada: limitação do consumo recomendada

  • Reação ligeira: rotação alimentar possível (consumir com moderação e espaçamento)

  • Sem reação: consumo normal possível


Ponto de atenção: Níveis elevados de IgG podem simplesmente indicar uma exposição frequente a um alimento sem necessariamente significar uma intolerância. É por isso essencial ser acompanhado por um profissional de saúde para evitar exclusões alimentares demasiado amplas que poderiam provocar carências nutricionais.


Resultados dos testes respiratórios


Os resultados são mais diretos e objetivos:

  • Teste negativo: sem aumento significativo do hidrogénio → sem intolerância detetada

  • Teste positivo: aumento do hidrogénio além do limiar → intolerância provável


Estes testes são particularmente fiáveis para as intolerâncias à lactose e à frutose, pois medem diretamente a capacidade do seu organismo para digerir estas substâncias.


Resultados dos testes capilares


O relatório apresenta-lhe geralmente:


Classificação dos elementos testados:

  • Reação Sensível: elementos para os quais o teste mostra uma sensibilidade comprovada

  • Reação Ligeira: elementos para os quais poderia potencialmente ter uma sensibilidade

  • Sem Reação: elementos para os quais o teste não mostra sensibilidade


Plano de ação recomendado:

  • Concentre-se primeiro nos elementos em "Reação Sensível"

  • Implemente uma evicção temporária destes elementos durante 4 a 6 semanas

  • Observe a evolução dos seus sintomas

  • Reintroduza progressivamente os elementos para confirmar o seu impacto


O que contêm precisamente os seus resultados?


Qualquer que seja o tipo de teste, receberá geralmente:


Um relatório detalhado compreendendo:

  • A lista completa dos elementos testados com o seu nível de reação

  • Uma classificação por categorias (produtos lácteos, cereais, frutas, legumes, etc.)

  • Um resumo das principais sensibilidades detetadas

  • Explicações detalhadas para compreender os seus resultados


Recomendações personalizadas:

  • Os alimentos a evitar temporariamente

  • Os alimentos a limitar ou a consumir em rotação

  • Conselhos para adaptar a sua alimentação sem criar carências

  • Sugestões de alimentos de substituição


Conselhos práticos:

  • Como ler os rótulos alimentares

  • Como planear as suas refeições

  • Receitas adaptadas às suas sensibilidades

  • Um acompanhamento para a fase de reintrodução


Existem alternativas aos testes de intolerância?


Sim, o método mais fiável e personalizado continua a ser o protocolo de evicção-reintrodução, frequentemente recomendado pelos profissionais de saúde.


O regime de evicção-reintrodução


Este método, embora mais longo, permite identificar as suas intolerâncias de maneira precisa e personalizada, sem custo elevado.


Fase 1: Evicção (4 a 6 semanas)

  • Suprima temporariamente os alimentos suspeitos da sua alimentação

  • Mantenha um diário alimentar detalhado

  • Note a evolução dos seus sintomas dia após dia


Fase 2: Reintrodução (várias semanas)

  • Reintroduza os alimentos um por um, com 3-4 dias de intervalo

  • Comece por pequenas quantidades

  • Observe atentamente as reações do seu organismo

  • Note qualquer sintoma nas 48 horas seguintes à reintrodução


Fase 3: Análise e adaptação

  • Identifique claramente os alimentos que desencadeiam sintomas

  • Adapte a sua alimentação em conformidade

  • Reavalie periodicamente (certas intolerâncias podem evoluir)


Esta abordagem apresenta várias vantagens:

  • Personalizada: identifica o que desencadeia realmente OS SEUS sintomas

  • Fiável: estabelece uma ligação de causa e efeito direta

  • Económica: nenhum teste dispendioso necessário

  • Educativa: aprende a conhecer o seu corpo e as suas reações


Compreender certos conceitos relacionados com as intolerâncias


Para melhor compreender os seus resultados e o seu impacto na sua saúde, eis algumas noções importantes.


O que é uma sensibilidade alimentar?


A sensibilidade alimentar ocorre quando o seu corpo tem dificuldades em digerir um alimento particular. Ao contrário de uma alergia, não implica uma reação imunitária imediata e grave.


Sintomas típicos:

  • Inchaço e desconforto digestivo

  • Alterações no trânsito intestinal

  • Dores de cabeça ou enxaquecas

  • Fadiga crónica

  • Dificuldades de concentração


A sensibilidade alimentar pode igualmente contribuir para os sintomas de perturbações crónicas como a síndrome do intestino irritável, a fadiga crónica, a artrite ou certas perturbações neurológicas.


O que é uma sensibilidade não alimentar?


Os elementos não alimentares podem provocar reações similares às causadas pelos alimentos:

  • Dores de cabeça recorrentes

  • Fadiga persistente

  • Irritações cutâneas

  • Perturbações respiratórias ligeiras

  • Sintomas inflamatórios difusos


Importante: Se suspeitar de uma alergia ambiental (pólen, ácaros, bolores), consulte o seu médico para testes alergológicos específicos. As alergias conhecidas podem ou não ser detetadas num teste de intolerância.


A importância do equilíbrio hormonal


O desequilíbrio hormonal é uma das causas mais comuns de mal-estar geral. Numerosos fatores podem afetar a sua saúde hormonal:

  • Uma alimentação inadequada

  • Um stress crónico

  • Uma má saúde intestinal

  • Um sistema imunitário enfraquecido

  • Um modo de vida sedentário

  • Fatores genéticos

  • A exposição aos perturbadores endócrinos


Intolerâncias alimentares não tratadas podem contribuir para desregular o seu equilíbrio hormonal, provocando sintomas como perturbações do ciclo menstrual, endometriose, problemas de fertilidade ou uma baixa de testosterona.


O papel do microbioma intestinal


O seu microbioma intestinal designa o conjunto das boas bactérias presentes no seu tubo digestivo. Estas bactérias desempenham um papel crucial para a sua saúde:

  • Influenciam a sua digestão e o seu metabolismo

  • Participam na síntese de certas vitaminas

  • Modulam o seu sistema imunitário

  • Podem minimizar certas doenças


As intolerâncias alimentares não identificadas podem perturbar o seu microbioma, criando um círculo vicioso de sintomas digestivos e de má absorção.


Toxicidade dos metais pesados


A toxicidade dos metais corresponde à acumulação de grandes quantidades de metais pesados nos tecidos do seu corpo. Os mais em causa são:

  • O chumbo: exposição via pinturas antigas, água contaminada

  • O mercúrio: peixes contaminados, amálgamas dentárias

  • O arsénio: água contaminada, pesticidas

  • O cádmio: tabagismo, certos alimentos contaminados


Sintomas variáveis segundo o metal: fadiga, perturbações cognitivas, dores, problemas digestivos. Alguns testes de intolerância avançados podem incluir um rastreio destes metais.


Os aditivos alimentares e o seu impacto


Os aditivos são substâncias adicionadas aos alimentos para:

  • Melhorar a aparência ou o sabor

  • Preservar os alimentos e prolongar a sua duração de conservação

  • Facilitar a transformação industrial

  • Estabilizar os produtos e torná-los seguros para o consumo


Principais tipos de aditivos:

  • Corantes (E100 a E199)

  • Conservantes (E200 a E299)

  • Antioxidantes (E300 a E399)

  • Emulsionantes e estabilizantes (E400 a E499)

  • Intensificadores de sabor (E600 a E699)


Podem ser naturais, sintéticos idênticos aos naturais, ou artificiais. Muitas pessoas desenvolvem sensibilidades a certos aditivos, daí o interesse em incluí-los nos testes de intolerância.


Níveis de vitaminas e minerais


Os níveis de vitaminas baixos ocorrem quando:

  • O aporte alimentar é insuficiente

  • O seu corpo tem dificuldades em absorver eficazmente os nutrientes

  • As suas necessidades são acrescidas (stress, atividade, etapa de vida)

  • Toma certos medicamentos que interferem com a absorção


As intolerâncias alimentares podem provocar uma má absorção crónica, conduzindo a carências nutricionais mesmo que a sua alimentação pareça equilibrada. É por isso importante trabalhar com um nutricionista aquando da implementação de um regime de evicção.


Quem pode fazer um teste de intolerância? (Precauções importantes)


O teste de intolerância alimentar pode ser efetuado pela maioria dos adultos em boa saúde geral. No entanto, certas precauções devem ser tomadas.


Pessoas que podem realizar o teste

  • Adultos que apresentam sintomas digestivos recorrentes

  • Pessoas que sofrem de fadiga crónica inexplicada

  • Indivíduos com problemas cutâneos persistentes

  • Pessoas com dores de cabeça frequentes ou enxaquecas

  • Adultos em boa saúde que desejam otimizar a sua alimentação


Situações que necessitam de parecer médico prévio


O teste é desaconselhado sem consulta médica para:

  • Crianças com menos de 2 anos: o seu sistema digestivo está ainda em desenvolvimento

  • Mulheres grávidas ou a amamentar: as restrições alimentares podem afetar o desenvolvimento do bebé

  • Pessoas com perturbações imunitárias: doenças autoimunes, imunodeficiência

  • Pessoas com patologias graves: cancros, doenças inflamatórias crónicas do intestino

  • Indivíduos a seguir um tratamento médico pesado: as restrições alimentares podem interferir

  • Pessoas que sofrem de perturbações do comportamento alimentar: risco de agravamento das restrições


Importante: Um teste de intolerância nunca substitui uma consulta médica. Se os seus sintomas são severos, agravam-se ou se tem dúvidas, consulte um profissional de saúde antes de realizar um teste.


Como encomendar o seu teste de intolerância?


Encomendar um teste de intolerância é simples e pode fazer-se inteiramente online. Eis as etapas detalhadas do processo.


Etapas de encomenda


1. Selecione o seu teste

  • Escolha o tipo de teste adaptado às suas necessidades (IgG completo, teste respiratório, análise capilar)

  • Verifique o número de elementos testados (alguns testes analisam 200 elementos, outros até 600)


2. Encomende online

  • Preencha o formulário de encomenda

  • Efetue o pagamento seguro

  • Receba a sua confirmação por email com o seu código de cliente


3. Receção do kit de recolha

  • Recebe o seu kit em casa em alguns dias

  • O kit contém todo o necessário: material de recolha, instruções detalhadas, envelope de devolução


4. Realize a recolha

  • Siga atentamente as instruções fornecidas

  • A recolha demora apenas alguns minutos

  • Nenhuma competência particular é requerida


5. Devolva a amostra

  • Coloque a sua amostra no envelope de devolução pré-pago

  • Coloque-a em qualquer caixa de correio

  • Nenhuma despesa de envio suplementar


6. Receba os seus resultados

  • Resultados enviados por email em 7 a 14 dias úteis após receção da sua amostra no laboratório

  • Acesso a um portal online seguro para consultar e descarregar o seu relatório completo

  • Apoio ao cliente disponível para responder às suas questões sobre os seus resultados


Prazos de tratamento


Os prazos variam ligeiramente segundo o laboratório e o tipo de teste:

  • Testes IgG padrão: 7 a 10 dias úteis

  • Testes completos (mais de 400 elementos): 10 a 14 dias úteis

  • Testes respiratórios: resultados imediatos ou em 24 horas

  • Testes capilares: 7 a 14 dias úteis


Será notificado por email assim que os seus resultados estiverem disponíveis.


Testes complementares para otimizar a sua saúde


Para além do teste de intolerância, outras análises podem ajudá-lo a compreender melhor as necessidades específicas do seu organismo.


Teste de ADN de alimentação


Descubra como o seu património genético influencia o seu metabolismo e as suas necessidades nutricionais. Este teste analisa os seus genes para identificar:

  • A sua capacidade de metabolizar certos nutrientes

  • As suas necessidades específicas em vitaminas e minerais

  • A sua sensibilidade genética ao glúten, à lactose, à cafeína

  • O seu perfil metabólico (tendência para armazenar gorduras, sensibilidade aos hidratos de carbono)

  • Os tipos de exercícios mais adaptados à sua genética


Este teste ajuda-o a personalizar o seu regime alimentar segundo os seus genes para otimizar o seu bem-estar, a sua energia e a sua composição corporal.


Teste de doença celíaca


Se pensa ser sensível ao glúten, o nosso teste específico para a doença celíaca permite-lhe identificar rapidamente uma predisposição genética a esta afeção autoimune.


Porque é importante:

  • A doença celíaca necessita de uma evicção rigorosa e definitiva do glúten

  • Pode causar danos intestinais graves se não tratada

  • Um diagnóstico genético permite orientar para exames complementares se necessário


Este teste é particularmente recomendado se tem antecedentes familiares de doença celíaca ou se apresenta sintomas persistentes apesar de uma alimentação variada.


Em resumo: porque fazer um teste de intolerância?


O teste de intolerância alimentar pode ser uma ferramenta preciosa para melhorar a sua qualidade de vida se sofre de sintomas crónicos inexplicados. Eis o que pode trazer-lhe:


Identificar claramente os alimentos ou substâncias que lhe causam problema, em vez de adivinhar ou de eliminar aleatoriamente grupos alimentares inteiros.


Reduzir os seus sintomas adaptando a sua alimentação de maneira direcionada e personalizada.


Melhorar a sua digestão, a sua energia, a sua concentração e o seu bem-estar geral eliminando as fontes de inflamação crónica.


Prevenir as carências trabalhando com um profissional para adaptar a sua alimentação mantendo ao mesmo tempo um equilíbrio nutricional ótimo.


Compreender o seu corpo e as suas reações para fazer escolhas alimentares esclarecidas no quotidiano.


As nossas recomendações finais


  • Consulte um profissional: acompanhe-se de um nutricionista ou de um dietista para interpretar os seus resultados e implementar um plano alimentar adaptado

  • Seja paciente: as melhorias podem demorar várias semanas após a evicção dos alimentos problemáticos

  • Mantenha um diário: note os seus sintomas e a sua alimentação para identificar as ligações de causa e efeito

  • Reavalie regularmente: certas intolerâncias podem evoluir com o tempo, nomeadamente após um período de cura intestinal

  • Não se isole: adapte a sua alimentação sem no entanto renunciar à sua vida social


O teste de intolerância é um ponto de partida para compreender melhor o seu organismo e otimizar a sua saúde. Utilize-o como uma ferramenta de exploração, em complemento de um acompanhamento profissional adaptado à sua situação pessoal.

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